Unsere Bio-Produkte

Schön, dass du dich für unsere Bio-Produkte interessierst.

Wir haben ca. 1-2 Mal pro Monat einen Verkaufstermin, wo unsere Bio-Produkte bestellt werden können. Du kannst dazu unseren Biofuzi Shop verwenden und deine Bestellung abholen oder auch per Kühlversand versenden lassen. Wir bieten dir außerdem die Möglichkeit einige unserer Prdukte im 24h-Automat, dem FuziMat zu kaufen. Unsere Produkte sind größtenteils vakuumverpackt (Ausnahme sind z.B Hauswürste, Kabanossi, etc.). Wenn du dich für unseren E-Mail-Verteiler anmelden und über den nächsten Verkaufstermin informiert werden möchtest kannst du das Formulas "Biofuz Kunde werden" ausfüllen.

Bei Fragen/Anregungen/Problemen kannst du dich jederzeit bei uns melden!

• 100% Biofütterung, keine synthetischen Aminosäuren, Bio-Kräuter und Bio-Gewürze sorgen für beste Gesundheit und Fleischqualität

• Beste Fleischqualität: 10% mehr Omega 3 Fettsäuren
  60% weniger Omega 6 Fettsäuren
  Bio-Schweinefleisch schrumpft in der Pfanne weniger durch langsameres Wachstum und artgerechte  Fütterung.
  In der intensiven konventionellen Landwirtschaft führt die Zucht von mageren, schnell wachsenden und stressanfälligen Linien zu Einbußen in der Fleischqualität (Das Fettgewebe wird weich und lagert vermehrt Wasser ein).
  
  
• Wir arbeiten mit einem kleinen und regionalen Fleischhacker Thomas Reisinger in Enns zusammen.  Die Tiere werden nur 15 min nach Enns transportiert. 
  Dies garantiert einen stressfreien Transport und eine stressfreie Schlachtung.
  Das wiederum wirkt sich positiv auf die Fleischqualität aus.
  
  
• Unsere Mastschweine haben 3,5-mal so viel Platz, als konventionell gehaltene Tiere. Sie haben immer Auslauf ins Freie - 365 Tage im Jahr.
  
  
• 1 Zuchtschwein hat bei uns zirka 2000m² auf der Weide zur Verfügung -  im Sommer und im Winter.
  
  
• Einstreu mit Stroh und Laub - dadurch wird das natürliche Wühlverhalten des Schweines ermöglicht.
  
  
• Durch Mist und Kompost wird die Bodenfruchtbarkeit und der Humus erhöht, dadurch mehr Bindung von CO₂ aus der Luft (keine Güllewirtschaft).
  
  
• Das Futter für unsere Bio-Tiere stammt fast ausschließlich von unserem Betrieb und wird auch bei uns gereinigt und gelagert (keine Vermischungsgefahr mit konventionellem Futter).
  
  
• Unsere Schweine bekommen Gras, Heu und Silage - langsameres Wachstum und mehr Gesundheit.
  
  
• 2 Projekte der Boku Wien von 2012 und 2014 (Bio-Schweinehaltung in Österreich bzw. EU-Länder) bestätigen, dass wir zu den führenden Betrieben in der Tiergesundheit zählen!
  
  
• Unsere Bio-Tiere sind immer dem Wetter ausgesetzt, daher bleiben sie gesund.
  
  
• Bei Hitze gibt es für unsere Zuchtschweine eine Schlammbadewanne, für unsere Mastschweine eine Schweinedusche.
  
  
• 50% weniger Stromkosten aufgrund unserer Haltung (keine Klimatisierung der Ställe, keine beheizten Ferkelnester und Heizmatten), somit weniger Belastung für die Umwelt.
  
  
• Wir verwenden 100% Ökostrom (ca. 70% aus unserer eigenen PV-Anlage).
  
  
• Du förderst den Verzicht von: Gentechnik, chemische Düngemittel, Pestizide, Monokulturen, Tierleid.
  
  
• Du förderst außerdem: Artenvielfalt (2010-Pflanzung von 1 km Hecke), Mischkultur am Acker mit Kleeuntersaaten bzw. Leindotter (zur Ölerzeugung), Tierwohl und das 365 Tage im Jahr.
  
  
• Ferkelkastration wird vom Tierarzt durchgeführt. 100%ige Schmerzausschaltung (Narkose).
  
• Auszeichnung: Umwelt-Juwel unserer Marktgemeinde