Unsere Bio-Produkte


Du befindest dich auf unserer Produktseite. Hier erfährst du wichtiges über unser Fleisch. Falls du Probleme mit unseren Produkten hast, können wir dir hier weiterhelfen. Scrolle nach unten, um Bilder unserer Produkte zu sehen.

Du möchtest gerne Bio-Fleisch / Bio-Speck / Bio-Wurst / Bio-Eier bestellen?
Kein Problem. Bestellen kannst du ganz einfach online:

 ℹ️ Status für die Onlinebestellung

Freitag, 14. Juni 2019: Du kannst bis zum 8. Juni um 18:00 Uhr bestellen.


FleischBeschau

Karree

Eignet sich hervorragend zum Braten und Grillen.

Schopf

Ist bestens zum Braten, portioniert zum Kurzbraten, Grillen und Backen geeignet.

Bauch

Wird als saftiger, g'schmackiger Braten im Ganzen, in Scheiben geschnitten zum Braten oder Grillen zubereitet.

Schnitzl

Überaus saftiges, mageres und feinfasriges Stück, aus dem Medaillons, Schnitzl und Steaks geschnitten werden. Ist perfekt für zarte, feine Braten, Geschnetzeltes und Ragouts.

Schulter

Dieses Stück verwendet man für den klassischen Schweinsbraten. Rollbraten, Gulasch, Ragouts und Geschnetzeltes ist ebenfalls sehr beliebt.

Ripperl

Besonders schmackhaft nach dem Braten oder Grillen.

Faschiertes

Faschiertes vom Schwein is b'sonders fein. Ob Italenisch oder Traditionell - viele Gerichte lassen sich daraus zaubern.

Stelze

Das beste Stück zum Grillen, Braten und Kochen.

Lungenbraten

Schmeckt ausgezeichnet als Filetbraten im Ganzen, als Schweinemedaillons in Scheiben, wird auch gewürfelt für Spießchen oder Fondue und blättrig geschnitten für zartes Geschnetzeltes verwendet.

Leber

Leberknödl, perfekt für Suppen.

INFO: Die Schweineleber enthält doppelt so viel Eisen wie die Rinder- oder Kalbsleber. Außerdem ist sie reich an Vitamin A.


Schmeck den Speck

Mit Bio-Gewürzen gesurt und auf Buchenholz geräuchert.

Einfach traditionell - wie früher.

Karreespeck

Schopfspeck

Bauchspeck

Schulterspeck


Jetzt geht's um d'Wurscht

Hauswurst

Perfekt fürs Jausenbrot.

Kärntner

Unsere Knackigen! Unverfälscht, mild im Geschmack.

Kabanossi

Für die schnelle Jause in der Pause.

Käsekrainer

Ob gegrillt, gebraten oder gekocht - sie schmeckt immer.

Bratwurst

Wohlschmeckend und fein.

Frankfurter

Herzhafte Würze - zart geräuchert.

Knacker

Klassisch - einfach gut!

Schinken

Fein, zart und mild im Geschmack.

Leberkäse

Eini in d'Sömmi und sunst gar nix.

Extrawurst

Extrafein und mild im Geschmack


(E)I LOVE YOU

BIO - Eier

Glücklich machen die kleinen, runden Sachen...

BIO - Ostereier

Nur zu Ostern verfügbar!